صحت

پیسہ تنگ ہونے پر بھی صحت مند کھانے کے ل. کیسے کھائیں اور کھانا کھلانے کے ل you آپ کے پاس ایک کنبہ ہے

[ad_1]

اگر آپ کو کم سے کم فنڈز کے ذریعہ مناسب طریقے سے اور ذائقہ سے کھانے کا طریقہ طے کرنے کے ساتھ چیلنج کیا گیا ہے تو ، وہاں آپ کو اور آپ کے اہل خانہ کو بہتر رکھنے کے ل you گروسری کے نکات اور ہیکس عملی طور پر لاسکتے ہیں۔

اس میں لوازمات کی خریداری کے لئے رہنما اصول، جب آپ کو بالکل ضرورت ہو تو CDC صرف گروسری اسٹور کو ذاتی طور پر دیکھنے کی سفارش کرتا ہے۔ یہ تعریف گھر گھر سے مختلف ہوسکتی ہے – ان لوگوں کے لئے جو بلک فوڈ اسٹور کرنے کے لئے جگہ نہیں رکھتے ، ہفتے میں ایک سے زیادہ مرتبہ جانا ضروری ہوسکتا ہے۔ یا شاید یہ بہت مہنگا لگتا ہے کہ فنڈز کی اجازت سے تھوڑی تھوڑی دیر کی بجائے ایک ہی وقت میں کسی بڑے گروسری کا کام کرنا۔
اگر امریکی کسان فارم نہیں بناسکتے ہیں تو ہمارے کھانے کی فراہمی کا کیا ہوگا؟

جب بھی آپ کو دکان پر جانے کی ضرورت ہو ، اس فہرست پر قائم رہنا جو "آپ کے پاس موجود رقم سے جان بوجھ کر اور مقصد سے ہو اور زیادہ سے زیادہ خرچ کرنے کی منصوبہ بندی کریں” کسی بھی اضافی اخراجات کو کم کرنے میں معاون ثابت ہوسکتی ہے۔ اکیڈمی برائے نیوٹریشن اینڈ ڈائیٹیکٹس کے لئے۔

بہترین سودوں سے فائدہ اٹھانے اور زیادہ سے زیادہ بچت حاصل کرنے کے ل you ، آپ اسٹور کے بونس یا انعام کارڈ پروگرام میں بھی شامل ہوسکتے ہیں۔ جب آپ اسٹور کی طرف جارہے ہیں تو ، سیلز فلائر یا کوپن کے کسی بھی کتابچے کو چیک کریں۔

کم قیمت پر ، انتہائی غذائیت سے بھرپور غذائیں

اگر آپ کے پاس کام کرنے کے لئے تھوڑا سا پیسہ ہے اور آپ سوال کر رہے ہیں کہ آپ کو کیا خریدنا چاہئے ، "واقعی اس پر نظر ڈالیں کہ کیا اہم ہے ،” پاسسریلو نے کہا۔

اس میں غذائی ہدایات اور غذائی اجزاء کے لئے گھنے پروٹین ، سارا اناج ، پھل اور سبزیاں درج ذیل سفارشات شامل ہیں۔

اگرچہ تناؤ کے وقت جنک فوڈ سے بچنا مشکل ہوسکتا ہے عملدرآمد carbs کی طرف کشش ثقل – پاسیریلو نے کہا کہ صوابدید کے لئے کوئی گنجائش نہیں ہے۔

انہوں نے مزید کہا ، "صوابدیدی کیلوری کے ل disc کوئی صوابدیدی پیسہ نہیں ہے ، لہذا اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ جو کچھ بھی خریدتے ہو اور کھاتے ہو اس میں اتنا ہی غذائیت کا گھنا ہوتا ہے۔”

کم سے کم رقم کے ل high اعلی غذائیت کی قیمت پیش کرنے والے کھانے کے ل Options اختیارات میں انڈے ، خشک پھلیاں ، گندم کی روٹی ، ٹارٹیلس اور مونگ پھلی مکھن شامل ہیں.

آپ کے کورونا وائرس لاک ڈاؤن کے لئے گروسری کے قواعد: پھلیاں خریدیں ، دودھ کو منجمد کریں ، ڈانٹ اور مزید کچھ نہیں۔

پاسسریلو نے کہا ، "اس قسم کی اشیاء واقعتا nutri غذائی اجزاء کی گھنی ہوتی ہیں۔” "ان کی زندگی بہت اچھی ہے۔ اگر آپ آگے کا منصوبہ بناسکتے ہیں تو ، وہ کافی ورسٹائل ہیں اور آپ انہیں مختلف طریقوں سے استعمال کرسکتے ہیں۔ تقریبا ہر کھانے میں آپ ان اشیاء کو شامل کرسکتے ہیں۔”

اپنے پیسے کو واقعتا more زیادہ دھماکے کے ل، ، قیمت کے ٹیگ کی یونٹ قیمت کو قریب سے دیکھیں تاکہ معلوم ہوسکے کہ آپ فی اونس کتنا ادائیگی کررہے ہیں۔

پاسرینیلو نے کہا ، "پھلیاں کی کین عام طور پر ساڑھے تین کے قریب سرونگ ہوتی ہے ، کہیں یہ کس برانڈ پر منحصر ہوتا ہے جس میں 50 50 سینٹ اور ایک ڈالر ہوتا ہے۔” پاسیریلو نے مزید کہا ، "کم سوڈیم ڈبے والے لوبیا اچھ optionے آپشن ہیں اگر آپ کی صلاحیت نہیں ہے۔ خشک پھلیاں خریدنے کے ل them اور وقت سے پہلے ہی بھگو دیں۔ "

لیکن اگر آپ خشک پھلیاں کے یونٹ قیمت کے مقابلے میں ڈبے میں بند پھلیاں کا موازنہ کرتے ہیں تو ، آپ دیکھیں گے کہ کون سا آپشن بہترین قیمت ہے۔ پاسسریلو نے کہا ، "میرے پاس پھلیاں کا بیگ 25 سرونگ ہے اور یہ 75 سینٹ تھا۔” "اور آپ انہیں بھی اسی طرح استعمال کرتے ہیں۔”

غیر فوری دلیا ایک اور سستا اختیار ہے جو آئرن ، کیلشیم ، فائبر اور بی وٹامن سے بھرا ہوا ہے۔ یہ ناشتہ میں مکھن ، گری دار میوے اور شربت یا شہد کے ساتھ بہت اچھا ہے ، اور یہ آپ کو کھانے کے ل enjoy لطف اٹھاتے ہو تو رات کے کھانے میں بھی یہ ایک دعوت ہوسکتی ہے۔

پروٹین ، پھلوں اور سبزیوں میں پیک کریں

پاسیریلو نے کہا ، اگر آپ گوشت کو اپنی غذا میں رکھنا چاہتے ہیں تو ، چربی کے اعلی اختیارات جیسے گراؤنڈ بیف اور مرغی کی رانوں یا پیروں کی قیمتیں بہت کم ہوتی ہیں۔

انہوں نے مزید کہا ، "اگر آپ کے پاس گرل پین ہے اور آپ اس طرح کی چربی کو نکال سکتے ہیں تو آپ اسے پکا سکتے ہیں۔” ایسا کرنے سے کسی بھی حد سے زیادہ سیر شدہ چربی کو کم کرنے میں مدد ملے گی۔ آپ منجمد یا ڈبے میں بند مچھلی بھی آزما سکتے ہیں۔

پروٹین کے متبادل ذریعہ کے طور پر ، پھلیاں نہ صرف معاشی بلکہ تنتمی ہیں ، جس کا مطلب ہے کہ وہ بھی بھر رہے ہیں۔ دوسرے دال جیسے دال کو مرچ یا سوپ میں چنے ہوئے گائے کے گوشت میں ملا کر ان کی خدمت کی تعداد کو بڑھایا جاسکتا ہے۔

پہلی بار گھر سے کھانا بنانا ہے؟ یہاں آپ کو جاننے کی ضرورت ہے (نیز آپ کی پہلی ہدایت!)

پسسریلو نے مزید کہا کہ مونگ پھلی مکھن اور انڈے اعلی معیار کے پروٹین کے دو دوسرے بجٹ دوستانہ ذرائع ہیں۔

پھل اور سبزیاں جو سیزن میں ہوتی ہیں ان کے بارہماسی ہم منصبوں کے مقابلہ میں تھوڑا کم مہنگا ہونے لگتے ہیں۔

پاسریلو نے کہا ، غذائیت کے لحاظ سے ، ایک جزو کے ڈبے میں بند اور منجمد پھل اور سبزیاں بالکل اتنی ہی غذائیت بخش ہوتی ہیں اور عام طور پر اس کی قیمت کم ہوتی ہے۔ یہ کم بیکار بھی ہوسکتا ہے ، خاص طور پر اگر آپ اسے فریزر میں رکھیں جب تک کہ آپ اسے استعمال کرنے کے لئے تیار نہ ہوں۔

آگے کی منصوبہ بندی اور حصہ تقسیم کھانا کھینچنے میں معاون ثابت ہوسکتا ہے تاکہ آپ کے پاس بچا ہوا حصہ بچ سکے۔

"جب آپ کھا رہے ہو تو اس حصے کو کھا لو اور ابھی بھی آپ کے پاس بچی ہوئی چیزوں کے لئے کافی مقدار موجود ہے۔ اس ذہنیت میں جانا ضروری ہے۔”

زیادتی کو دوبارہ بنائیں

پاسریلو نے کہا کہ آپ جو کچھ بھی خریدتے ہیں اس کا مقصد بننا ہی گروسری پر پیسہ بچانے کی کلید ہے۔

اگر آپ ناشتہ کے لئے ڈبے والا پھل خرید چکے ہیں تو ، جوس کو نہ نکالیں – اسے پینے کے لئے رکھیں یا ہمواروں میں مزید ذائقہ شامل کریں۔

ہوسکتا ہے کہ آپ نے تیل میں بھری مچھلی ، زیتون یا چھلکے ہوئے ٹماٹر خریدے ہوں – اس تیل کو خشک جڑی بوٹیوں اور مصالحوں سے سلاد ڈریسنگ بنانے کے ل use استعمال کریں جو آپ پہلے ہی الماری میں بیٹھے ہوسکتے ہیں۔

وبائی مرض کے دوران بیکنگ تناؤ کو کم کر سکتی ہے اور سکون فراہم کر سکتی ہے

پھلیاں کے کین میں ایک آب پاؤنڈ نامی ایک مائع ہوتا ہے ، وہ پانی جس میں چنے یا دوسری دالیں پکی ہوں۔ عام طور پر آپ اس زیادتی کو کللا دیں گے ، لیکن اسے بچائیں ، کیونکہ کچھ شکلوں میں یہ مائع سونا ہے: اس کو انڈے کی سفیدی اور بیکند میں دوسرے باندنے والوں کے متبادل کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔

چاقو کے اختتام اور سبزیاں جیسے پیاز ، گاجر ، اجوائن اور گھنٹی مرچ کو فریزر میں رکھیں ، پھر ایک بار جب آپ کم از کم چار پیالے لگائیں تو اسے سبزیوں کا اپنا اسٹاک بنانے کے لئے چولہے پر پانی میں ابالیں۔

کیسرولز ، میک اور پنیر اور مختلف سوپ کے ل، ، تھوڑا سا خشک دودھ پاؤڈر میں شامل کرنے سے یہ ذائقہ کو فروغ دے سکتا ہے۔

کم قیمت والی ترکیبیں

800 سے زیادہ ترکیبیں پاسیریلو نے کہا ، ریاستہائے متحدہ کے محکمہ زراعت کے ایس این اے پی پروگرام کے تحت cery 40 ہفتہ وار گروسری بجٹ ہے ، جس میں مذکورہ بالا کھانوں کے اندر فٹ ہوسکتے ہیں۔
. 5 ڈنر کھانے کے لners ایک نسخہ انڈیکس ، کھانا پکانے کے سبق اور کھانے کے منصوبے پیش کرتے ہیں جس کی قیمت $ 5 یا اس سے کم ہے۔
فیملی کا بڑا دسترخوان، جو آٹھ بچوں کی بیوی اور والدہ کے ذریعہ تیار کیا گیا ہے ، اس میں بڑے خاندانی کھانوں کے لئے 100 سے زیادہ سستی ترکیبیں ہیں۔
مائی پلٹ منتخب کریں صحت مند کھانے کی منصوبہ بندی ، کھانا پکانے اور گروسری کی خریداری کے لئے یو ایس ڈی اے کا انٹرایکٹو آلہ ہے۔ اس میں خریداری کی فہرست بنانے اور تغذیہاتی اہداف کو دیکھنے کے لئے ترکیبیں اور اختیارات کے لcha ایک قابل تلاش ڈیٹا بیس موجود ہے۔

اگر آپ شاپنگ نہیں کرسکتے ہیں

اگر آپ کسی بھی وجہ سے اپنے مقامی سپر مارکیٹ یا کارنر اسٹور پر نہیں جاسکتے ہیں ، تو یہ جانچنے کی کوشش کریں کہ آپ کے اسکول یا کاؤنٹی کو کھانے کی تقسیم کے لئے کون سے وسائل دستیاب ہیں۔

کھانا کھلانے والے امریکہ ، جو عوامی سطح پر امدادی پروگراموں کے لئے ملک بھر میں فوڈ بینکوں اور وسائل کا ایک نیٹ ورک ہے ، کے پاس ایک ٹول موجود ہے جس کے ذریعے آپ کر سکتے ہیں اپنا مقامی فوڈ بینک تلاش کریں. آپ یہ بھی دیکھ سکتے ہیں کہ آپ کی مقامی YMCA یا دیگر کمیونٹی سنٹر میں فوڈ ڈرائیو چل رہی ہے۔ آپ کے شہر میں 311 پر فون کرنے سے آپ کو فی الحال آپریٹنگ فوڈ سروسز کے بارے میں معلومات حاصل ہوسکتی ہیں۔

اگر آپ کے پاس فیس اور اشارے کے لئے رقم ہے تو ، انسٹاکارٹ ، دوردش یا والمارٹ سے کریانہ کی فراہمی کام کر سکتی ہے۔

پاسیریلو نے کہا ، آپ کو کھانے کی پینٹریوں ، بینکوں اور ڈرائیوز سے مدد لینے کے گرد گھماؤ کے باعث پریشان ہونے کا احساس ہوسکتا ہے ، لیکن یہ وہی چیز ہے جو کوئی بھی تجربہ کرسکتا ہے۔

"ہم ایک تنخواہ چیک ہیں ، ایک نوکری ، ایک بیماری کو ایسا کرنے سے دور ہیں۔ صحتمند رہنے کے ل، ، آپ کے مدافعتی نظام کو برقرار رکھنے کے ل healthy ، آپ کو صحت مند کھانے کی ضرورت ہے اور اس بدنامی کو دور کرنے کی کوشش کرنی ہوگی جس کے بارے میں آپ کو کچھ لینے کا احساس ہوسکتا ہے۔ مدد کرو ، "اس نے مشورہ دیا۔

کسی فہرست پر قائم رہنا اور آپ کے جسم کے ل what’s کیا ضروری ہے ، سستے تبادلے اور کچھ کھانے کی اشیاء کی زیادتی دوبارہ کرنے سے آپ ٹھیک رہ سکتے ہیں اور وبائی بیماری کے ذریعہ دسترخوان پر کھانا رکھنے میں مدد مل سکتی ہے۔

[ad_2]
Source link

Health News Updates by Focus News

مزید دکھائیں

متعلقہ مضامین

Back to top button